Порционные творожные запеканки с бананами
Творожная запеканка станет еще вкуснее, если добавить в нее бананы и запечь в порционных формочках.
1. Бананы очистить, нарезать кружочками и сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели.
2. Смешать творог с яйцами, сахаром, манной крупой и сливочным маслом до получения однородной массы.
3. Перемешать получившуюся смесь с бананами. Распределить смесь по смазанным маслом керамическим формочкам и запекать в разогретой до 200 °С духовку около 20 минут.
4. При подаче украсить шоколадной глазурью и веточками мяты.
Читай также: Пирог с бананами и карамелью