Куриные ножки в сметанном соусе
Тушеные в сметанном соусе куриные ножки – очень вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое можно подавать с любым гарниром или просто с хлебом.
depositphotos.com
1. Куриные ножки помыть, натереть солью, молотым перцем, итальянскими травами и оставить на полчаса.
2. Лук-шалот очистить и мелко порезать.
3. Готовить лук на растительном масле до мягкости. Кроме лука в соус можно добавить порезанную тонкими полукружочками морковь.
Читай также: Куриные ножки в пароварке
4. Добавить куриные ножки, залить их кипящей водой до середины и тушить под закрытой крышкой 30 минут, 1 раз перевернув.
5. Добавить сметану и готовить еще 5 минут. По желанию посолить и поперчить.
6. Подавать блюдо горячим с любимым гарниром, посыпав свежей зеленью. В качестве гарнира подавать макароны, гречневую кашу, рис или картофельное пюре.
Читай также: Запеченный картофель с куриными ножками
