Оладьи с абрикосами

1. Творог, яйца, сахар и соль хорошо перемешать.

2. Добавить просеянную с разрыхлителем муку.

3. Абрикосы помыть, обсушить, произвольно порезать и добавить тесто.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить оладьи до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать со сметаной.

Читай также: Абрикосовый джем с миндалем