Оладьи з цветной капусты
Оладьи из цветной капусты можно подавать на завтрак или в качестве горячей закуски.
shutterstock.com
1. Репчатый лук и петрушку измельчить.
2. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и мелко порубить.
Читай также: Котлеты из цветной капусты
3. Добавить к капусте измельченные лук и зелень.
4. Добавить яйца, муку, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной.
Читай также: Блюда из цветной капусты: ТОП-5 рецептов
