Закуска Рафаэль
Рецепт сырной закуски с миндалем и мясом криля.
![Закуска Рафаэль](https://ivona.ua/i/53/18/43/2/5318432/3e5d641fc6cbfd1247feabcfc6473e2a-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
shutterstock.com
1. Порубить мясо криля как можно мельче.
2. Сыр размять вилкой, посолить, выдавить в него чеснок.
Читай также: Сырные шарики в арахисе
3. Смешать криль с сырной массой, слепить из него шарики. Внутрь каждого положить миндальный орешек. По желанию можно обвалять шарики в кокосовой стружке. Особенно эффектно эта закуска выглядит поданной на блюде, украшенном четвертинками лимона и кудрявой петрушкой.
Читай также: Сырные шарики с орехами и зеленью
По материалам журнала Теленеделя