1. Яйца взбить венчиком вместе с сахаром и солью.

2. Добавить кефир, постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Должно получиться довольно густое тесто. 

Читай также: Шотландские оладьи

3. Разогреть сковородку с растительным маслом и аккуратно выкладывать тесто с помощью столовой ложки. Жарить с двух сторон до золотистого цвета

Читай также: Пышные оладьи с вишней

4. Готовые  оладьи подавать вместе с медом или сметаной.

Читай также: Медовые оладьи

Читайте Ivona.ua в Google News