Готовим соус: Огурец очищаем от кожуры и семечек, натираем на крупной терке. Посыпаем солью, перекладываем в дуршлаг, даем стечь лишнему соку, через 15 минут слегка отжимаем. Йогурт смешиваем с оливковым маслом, солью, перцем, чесноком до однородного состояния, добавляем огурец, перемешиваем, ставим в холодильник на 2 часа.

Читай также: Горячие бутерброды с курицей и огурцами

Нагреваем сковороду на среднем огне. Слегка взбрызгиваем каждый кусок хлеба оливковым масло. Один кусок хлеба посыпаем половиной тертого сыра, затем кладем жареное мясо (нарезанное кубиками), помидоры, лук, соус, посыпаем оставшимся сыром и сверху кладем другой кусок хлеба.

Читай также: Горячий бутерброд с лососем

Кладем бутерброд в сковороду и обжариваем до золотистой корочки, около 2-4 минут с каждой стороны. Бутерброд готов!

Читай также: Гавайские тосты

Читайте Ivona.ua в Google News