Постная медовая коврижка
В кастрюльку насыпаем сахарный песок и наливаем воду, растительное масло, мед. Все это ставим на медленный огонь и перемешиваем, пока мед с сахаром не растворятся.
Далее мы даем остыть смеси до 30-40 градусов и начинаем добавлять остальные ингредиенты либо засыпаем остальные ингредиенты на очень медленном огне.
Читай также: ТОП-5 рецептов постной сладкой выпечки
Следующий шаг – добавляем какао, предварительно перемешав его с пряностями. Все содержимое кастрюли хорошо мешаем, чтобы не образовалось комков. Потом туда засыпаем мелко измельченные орехи и изюм. Не забываем перемешивать. Затем добавить еще немного муки. Смесь должна быть похожа на густую сметану.
Читай также: Постный струдель с маком
Далее мы должны добавить соду гашеную яблочным уксусом. Последний шаг в рецепте – выливаем тесто на противень с пекарной бумагой смазанной маслом и присыпанной мукой. Ставим в духовку выпекаться на 30 минут на 200 градусов.
Читай также: Монастырский кофейный пирог