Любимые блины семьи Даши Малаховой
Приготовить блинное тесто: смешать молоко с яйцами, мукой, сахаром, щепоткой соли и тщательно перемешать. Добавить растительное масло и еще раз тщательно вымесить.
Читай также: Блинные рулетики с творожным сыром, семгой и шпинатом
Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить шпинат, в другую – мак. Хорошо разогреть сковороду и жарить блины.
В блины со шпинатом Даша предлагает завернуть ломтики слабосоленого лосося. Для этого просто нужно нарезать лосося тонкими полосками и завернуть в блин.
Читай также: ТОП-5 рецептов блинов от украинских звезд
Для маковых блинов замечательно подойдет вишнево-маковая начинка. Для этого перетереть мак с сахаром. Положить в сотейник вишню, засыпать сахарно-маковой смесью и подождать, пока сахар не растает, а смесь немного не загустеет.
Читай также: Блины с шампиньонами и сыром от Юлии Высоцкой