Домашний яблочный соус всегда будет вкуснее, чем купленный в магазине, а если творчески подойти к его приготовлению, получится оригинальный и необычайно вкусный продукт.
На смену черешне и клубнике приходит следующая, едва ли не самая важная и полезная сезонная ягода – черника. Из нее можно приготовить превосходный соус к десертам.
Классические стейки готовят из говядины, но из свинины они получаются более сочными и сытными. Свиные стейки хорошо сочетаются с фруктовыми соусами: яблочным, имбирно-лимонным и вишневым.
Фруктовые подливки используют не только для пирогов, блинов, мороженого и других десертов. Мясные и рыбные блюда прекрасно сочетаются с кисло-сладкими нотками фруктовых соусов
Панна котта — это смесь сливок, молока и сахара, загущенная при помощи желатина. Сегодня мы приготовим панна котту с клубничным и апельсиновыми соусами.