Стручковую фасоль нарезаем по диагонали на небольшие кусочки 2-3 см. Кунжут обжариваем на сухой сковороде, постоянно встряхивая, до светло-золотистого цвета.

Читай также: Лобио с грецкими орехами

Семена убираем в сторону и в этой же сковороде обжариваем стручковую фасоль на подсолнечном масле и солим. Когда фасоль станет мягкой и хрустящей, добавляем кунжут, перемешиваем и подаем на стол.

Читай также: Постный паштет из фасоли

 

Читайте Ivona.ua в Google News