Готовим Бананы в шоколаде
Банан, плитка молочного шоколада, орехи или кокосовая стружка – все, что тебе понадобится для приготовления простого и очень вкусного десерта – бананов в шоколаде
bjnace.wordpress.com
Приготовить ганаш. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи, добавить подогретые сливки и перемешать венчиком.
Банан разрезать поперек пополам, насадить на деревянную палочку или шпажку, окунуть в ганаш. Обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке, отправить застывать в холодильник.
Читай также: Карамелизированные апельсины в шоколаде
