Помыть помидоры, формочки для запекания смазать маслом. Духовку разогреть до 200 градусов. 

Читай также: Глазунья из перепелинных яиц с помидорами и шпинатом

В каждую формочку положить половинки помидоров черри, заполняя формы наполовину, и немного посолить. Количество помидоров в порции будет зависеть от размера формочек. 

Вылить по одному или по два яйца в каждую форму. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке 15-20 минут, пока не схватится белок.

Читай также: Яичница по-бирмингемски

Читайте Ivona.ua в Google News