Яблочное повидло
Готовим густое повидло из яблок
![Яблочное повидло](https://ivona.ua/i/52/87/84/1/5287841/ecc7c13afec0a204f03b3b9140885104-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
depositphotos.com
Яблоки хорошо вымыть и высушить. Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Сложить в большую кастрюлю влить воду и поставить варить на средний огонь. Периодически помешивать. Когда масса станет кашеобразной снять с огня и остудить.
Читай также: ТОП-5 идей заготовки яблок на зиму
Протереть через сито. Добавить сахар из расчета на 1 кг массы пюре 800 г сахара. Хорошо перемешать, поставить на огонь и варить до полного исчезновения пены примерно 15 минут, помешивая. Переложить в чистые и сухие баночки. Закрыть крышками.
Читай также: Что такое повидло?