Цыпленок по-тропически
Цыплят разрежь на части, удали кости, посоли, поперчи и обжарь с 1 ст. л. масла на умеренном огне (сначала кожей вниз).
Для приготовления соуса растопи оставшееся масло, добавь апельсиновые сок и мякоть, мед, бульон и вари 5 минут.
Сервировочное блюдо покрой листьями салата, на середину уложи кусочки цыпленка, полей соусом, вокруг разложи фрукты. На гарнир подай отварной рис.
Подготовлено по материалам журнала Теленеделя
Читай также: ТОП-5 рецептов шашлыка из курицы