Орехи обжарить, остудить и крупно порубить. Масло растопить. Бананы размять вилкой. В большой миске смешать сухие ингредиенты: муку и соду (смешать и просеять через сито), сахар, овсяные хлопья, соль.

В миске поменьше слегка перемешать яйца, добавить размятые бананы, масло, ликер и хорошо перемешать. Соединить все ингредиенты и быстро перемешать до однородной массы. Добавить орехи и еще раз перемешать.

Духовку разогреть до 170 С. Форму выстелить бумагой для выпечки. Выложить тесто в форму, посыпать молотым миндалем и поставить в духовку на 40-50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

Приготовь банановое пюре с медом и фундуком!
 

Читайте Ivona.ua в Google News