Два банана размять вилкой в неоднородное пюре. Добавить 200 г сметаны и перемешать. Влить 25 г рома, размешать и отставить.

Просеять 250 г муки с третью чайной ложки соды, чайной ложкой корицы и чайной ложкой какао. Три яйца взбить со 150 г сахара (светлый коричневый) в пену. 

Всыпать половину муки и размешать. Добавить сметану с бананами и остальную муку, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Печь при 180 С 40 минут. Охладить 5 минут в форме, а потом на решетке.

Приготовь шоколадное печенье с орехами и ромом!

Читайте Ivona.ua в Google News