Рыбу выпотрошить, залить 1,5 л воды, положить целую очищенную луковицу и довести до кипения. Картошку и морковь нарезать крупными кубиками, опустить в кипящий бульон. Варить минут 15, пока овощи не станут мягкими.

Уху посолить и поперчить, добавить мелко нарезанную зелень. Рекомендуем приготовить суп из спаржи и картофеля.

Читайте Ivona.ua в Google News