Базилик крупно порубить. Чеснок нарезать тонкими пластинами. Острый перец разрезать пополам, удалить семечки и мелко порезать.

Сыр нарезать кубиками 2 на 2 см. Все подготовленные ингредиенты сложить в чистую банку и залить оливковым маслом. Закрыть плотно крышкой и осторожно потрясти, чтобы специи равномерно распределились. Дать настояться в течении нескольких дней. Хранить в холодильнике.

Рекомендуем приготовить паштет с красной рыбой.

Читайте Ivona.ua в Google News