Спагетти отвариваем в подсоленой воде с добавлением 1 ст. л. оливкового масла до состояния al dente Креветки и гребешки солим и маринуем в итальянских травах 10 минут.

На оливковом масле обжариваем морепродукты с веточкой розмарина 5 минут. Вливаем сливки, затем вино. Добавляем томатную пасту, измельченный чеснок и тушим соус 3 минуты. Соус смешать со спагетти и сразу подавать на стол, посыпав сыром.

В пост спагетти с морепродуктами можно приготовить без вина, сыра и сливок.

Рекомендуем попробовать паэлью с морепродуктами.

Читайте Ivona.ua в Google News