Сливовый пирог
Муку смешайте с солью и сахаром, добавьте дрожжи и яйцо.
Начните замешивать тесто, добавляя теплое молоко. Затем добавьте размягченное сливочное масло. Замесите тесто, накройте его влажной салфеткой и оставьте на час.
Когда тесто подойдет, возьмите форму, смажьте ее маслом и распределите по ней тесто. Нарежьте сливы дольками. Поверхность теста можно присыпать молотыми орехами или панировочными сухарями. А затем красиво выкладывайте сливы.
А вы знали, что сливы лечат рак и богаты антиоксидантами?
Посыпьте миндалем и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Источник: mariha-kitchen.livejournal.com