Духовку разогреть до 175С.  Взбить яйца с сахаром до появления пены. Смешать муку с разрыхлителем. Добавить к яично-сахарной смеси. Размешать. 

Влить растопленный маргарин. Снова все размешать. Ягоды смешать с крахмалом и высыпать в тесто. Аккуратно перемешать лопаткой, чтобы ягоды не лопнули. 

Форму смазать маслом и посыпать мукой. Если форма позволяет использовать бумагу для выпечки – она тоже подойдет. Переложить тесто в форму.

Выпекать в зависимости от формы от 45 минут до часа. Вынуть из духовки, дать остыть минут 10 в форме и вынуть.

Черника продлевает молодость.

Источник: gaspadynya.livejournal.com

Читайте Ivona.ua в Google News