Отварите картофель до мягкости, процедите. Смешайте остальные овощи в большой миске. 

Кусочки курицы посыпьте перцем и солью. Готовьте в оливковом масле на протяжении 6 минут до золотистого цвета.

Добавьте курицу к картофелю и подогрейте. Полейте заправкой и немедленно добавьте содержимое сковородки к овощам. Хорошо перемешайте.