Разогрейте гриль. Взбейте яйца, добавьте мелконарезанную петрушку и немного приправ. 

Поджарьте на сковороде нарезанный лук до коричневатого цвета. Добавьте помидоры и оливки и готовьте 2 минуты, пока помидоры не станут мягкими.

Добавьте яйца и готовьте еще 2 минуты. Затем посыпьте фетой, и поместите сковородку под гриль на 6 минут, пока омлет не станет золотистым. 

Читайте Ivona.ua в Google News