Блинчики с клубникой

1. У клубники удаляем плодоножки и 1/3 нормы ягод откладываем, остальные протираем и взбиваем с творогом и сахаром.

2. Взбитую массу осторожно смешиваем с половинками ягод.

3. Ингредиенты теста (мука, яйцо, молоко, сливочное масло, соль) соединияем и взбиваем.

4. Печем блинчики, смазывая сковороду растительным маслом.

5. Раскладываем на блинчики начинку и сворачиваем их в трубочки.

6. При подаче блинчики можно полить сметаной или взбитыми сливками.

Совет: в тесте сливочное масло можешь заменить растительным либо сметаной.