Подавать фруктовый лимонад нужно хорошо охлажденным в высоком бокале, так он дольше сохранит свою прохладу. Можно добавить соломинку, кубики льда и свежие ягоды и фрукты.
Холодный суп – это отдельное блюдо, а не просто охлажденный борщ. Главное отличие его от горячих супов – это основа. Минус бульон, плюс квас, кефир, грибной или овощной отвар, соки и жидкие пюре.
В кулинарии листья базилика используются для томатных соусов, в песто, пиццах и сырных блюдах. Но мало кто знает, что из этой пряной зелени получаются отличные освежающие напитки.