Немецкая кухня очень сытная и плотная. Традиционные немецкие блюда – мясо (в основном, свинина), хлебобулочные продукты, а также разнообразные сладости.
Для приготовления десертов желательно выбирать спелые персики. Спелый персик выбрать не трудно. Он источает сильный, яркий аромат и слегка пружинит, когда его слегка сжимают в ладони. Кроме того, спелые персики должны быть мягкими, а косточка легко отделяться.
Из крыжовника можно приготовить компот, кисель, варенье, желе, джем, сок, вино. А еще на основе сока крыжовника делают соусы. Пожалуй, лучшим способом употребления ягод можно считать изготовление из крыжовника вина.
Квас – напиток уникальный: он вкусный, полезный и полностью натуральный. Без него невозможно представить себе лето. Но как приготовить вкусный квас? Какие секреты для этого надо знать? Читай дальше, как приготовить квас в домашних условиях
В салатах яблоки отлично сочетаются с курицей и овощами, с сыром и орехами. Для яблочного салата подходят заправки на основе растительного масла, сметаны, йогурта и майонеза.
Летом можно приготовить коктейли на основе кофе, молока, шоколада, мороженого и всевозможных ликеров. Кофейные коктейли выглядят очень эффектно и отлично подойдут для вечеринки на открытом воздухе.
Блюда из печени любят многие. Однако далеко не все знают, как ее правильно готовить. Самые большие ошибки при приготовлении блюд из печени – это горчинка, жесткость и сухость. Поговорим дальше, как приготовить вкусную печень. Читай секреты и готовь правильно!
Многие знают о пользе оливкового масла и постоянно применяют его в кулинарии и косметологии. Но, к сожалению, не все оливковое масло, которое продается в магазинах, можно считать качественным. Как же выбрать настоящее оливковое масло? Мы расскажем об основных ошибках выбора и хранения этого продукта