Диетолог развенчала главный миф о витамине С

Читай также: ТОП-7 советов, как приучить себя пить воду

Популярный диетолог Светлана Фус на своей страничке в Facebook рассказала о том, что лимон не так сильно богат аскорбиновой кислотой, как все думают.

Бывший диетолог проекта “Зважені та щасливі“ уточнила, что в апельсине (150 г) содержится дневная норма витамина С - 70-80 мг в то время, как в лимоне (120 г) почти на половину меньше - всего 48 мг. 

Стоит заметить, что самый популярный цитрусовый редко кто съедает целым. Чаще всего  лимон добавляют в чай, а в дольке содержится всего 3-4% дневной дозы аскорбиновой кислоты. Поэтому лимон в первую очередь хорошая вкусовая добавка, нежели источник витамина С.

Читай также: Правильное питание: Три важных правила от диетолога

Фус порекомендовала употреблять разнообразные овощи и фрукты – свежие, замороженные или соленые, в соответствии со временем года.

Что можно съесть, чтобы получить в сумме минимальную суточную дозу витамина С (75 мг):

• 100 г капусты, 1 яблоко, 30 г черной смородины, 1 помидор;
• 40 г болгарского перца
• 100 г цветной капусты (на пару), 100 г апельсин.

Ранее мы писали, когда больше всего сжигает калорий.