1. Взбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить соль и йогурт, хорошо перемешать.

2. Муку просеять с разрыхлителем, соединить с яичной смесью и перемешать.

3. Добавить нарезанную крупными кусочками клубнику.

Читай также: Шоколадные оладьи с клубникой

4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

5. Подавать со сметаной или клубничным соусом.

Читай также: Оладьи с медом и клубникой