Жареные грибы: ТОП-5 рецептов
Грибы можно просто пожарить с луком, а можно сочетать их самыми разными добавками - картофелем, чесноком и даже беконом. Попробуй!
thekitchn.com
Если ты выбираешься на грибную охоту, важно собирать только лучшие, отборные грибы. И просто пожарить — это лучшее, что можно сделать с такими грибами.
Читай также: Как искать грибы в лесу
Перед приготовлением грибы нужно сполоснуть, очистить и нарезать довольно крупными ломтиками. Затем хорошо разогреть оливковое масло на сковороде, обжарить нарезанный лук и чеснок.
Читай также: Грибная пора: Правила безопасности
Добавить грибы и жарить до золотистого цвета. Затем посолить и поперчить, посыпать свежей зеленью. Это основной рецепт. В жареные грибы можно добавить сметану, укроп или бекон.
2. Жареные белые грибы в сметане
3. Жареные грибы с картофелем и беконом
4. Жареные вешенки с чесночным соусом
Читай также: Как солить грибы на зиму
