Лучший рецепт от похмелья: чем себе помочь?
Собрали несколько полезных советов, которые помогут минимизировать последствия похмелья:
Знай свою норму
Если вы планируете посетить сабантуй, то норму в выпивке знать необходимо. Конечно, лучше выбрать безалкогольный коктейли, ведь это верный способ избежать похмелья!
Пейте много воды
Пейте воду во время застолья и после него. Также всегда берите воду с собой перед сном. Так как алкоголь приводит к дегидратации – очень важно поддерживать баланс.
Шторы – ваш друг
Куренье – зло
Курение значительно увеличивает вероятность похмелья и усугубляет его в разы.
Выпивайте с хорошим настроением
Чувство вины, которое возникает на утро – только усугубляет симптомы похмелья. Потому избегайте ситуаций, когда вы пьете от ярости или отчаяния.
Наслаждайтесь сытной едой
До начала алкопати ешьте продукты с высоким содержанием углеводов и жира. Они помогут замедлить всасывание алкоголя в организме.
Избегайте напитков с пузырьками
Углекислый газ в игристых винах и других газированных алкогольных напитках ускоряет абсорбцию алкоголя в организме. А значит, вы быстрее опьянеете.
Выбирайте более светлые напитки
Выбирайте джин, водку, пиво и белое вино. Более темные напитки (например, бурбон, бренди, красное вино) содержат более высокие уровни конгенеров, которые способствуют похмелью.
Конгенеры - это любые другие химические вещества, кроме этанола, которые образуются в процессе переработки алкоголя нашим организмом: виды спиртов (метанол), а также ацетон, ацетальдегид и др. Эти вещества токсичны и именно они вызывают синдром похмелья.
Кровавая Мэри с рассолом
Рассол считается лекарством от похмелья №1 в США, Польше и в Украине, вероятно, потому, что соли в рассоле помогают восполнить электролиты. В сочетании с томатным соком (который сам насыщен натрием) рассол придает приятный оттенок классическому коктейлю «Кровавая Мэри».
Канадцы также облегчают похмелье с помощью разновидности «Кровавой Мэри», называемой « Кровавый цезарь». Коктейль, изобретенный барменом Уолтером Челлом в 1969 году, быстро стал самым популярным коктейлем в США: ежегодно его потребляют более 418 миллионов раз. Довольно впечатляющая картина для страны с населением около 37 миллионов человек, не так ли?
Ингредиенты
- 2 столовые ложки рассола маринованных огурцов
- 120 мл томатного сока
- 45 мл водки
- ¼ чайная ложка вустерского соуса
- ¼ чайная ложка соуса Табаско
- ½ чайной ложки тертого хрена
- Щепотка свежемолотого черного перца
- 1 большой корнишон
- 1 стебель сельдерея, обрезанный снизу, но листья целы
Приготовление
- В шейкере для коктейлей смешайте рассол с томатным соком, водкой, Вустерским соусом, соусом Табаско, хреном и черным перцем.
- Наполните шейкер льдом и встряхивайте, пока напиток не охладиться.
- Поместите корнишон в высокий стакан вместе со стеблем сельдерея.
- Вылейте содержимое шейкера вместе со льдом в стакан и подавайте.
Вам будет интересно прочитать на Ivona: