Читай также: Голубика: польза и вред для здоровья

В Украине уже почти во всех супермаркетах и на рынках можно увидеть одну из самых любимых ягод лета - арбуз. Многим известно, что арбузы не просто сладкие и вкусные, ко всему они помогают похудеть (есть специальные арбузные диеты), а также богаты полезными микроэлементами.

В общем, с какой стороны не посмотри - со всех арбуз хорошо, однако, как оказалось, и у этого натурального лакомства есть свои противопоказания.

Диетолог Светлана Фус отметила в свежей публикации в Инстаграм, что арбуз можно есть не всем. 
⁣⁣⠀
Однако, начнем с “плюсов“ арбуза.

  • Чем полезны арбузы

Так, полосатая снаружи и розовая внутри ягода полезна такими качествами:

  • ⁣⁣арбуз полностью состоит из воды, а также богат электролитами - он прекрасно насыщает организм влагой, помогает утолить жажду в жару
  • в арбузе много каротоноидного пигмента ликопена, который замедляет старение кожи. Так, ликопен стимулирует выработку в организме коллагена и препятствует повреждению кожи УФ-лучами.⁣⁣⠀

Диетолог отметила, что дневная норма арбуза для взрослых равна  200 г, а для детей, начиная с 1 года, - 120 г.
⁣⁣⠀

  • Противопоказания 

⁣⁣

Читай также: Ежевика: польза и вред для здоровья

Однако, у арбуза есть и “подводные камни“. Так, сладкий натуральный десерт противопоказан:

  • при разлаженном пищеварении
  • тем, у кого диарея
  • при колите
  • арбуз нельзя есть тем, у кого в почках камни
  • тем, кто страдает от заболевания предстательной железы.

Также диетолог отметила, что пока покупать арбузы рановато, а лучше подождать до следующего месяца.

Я рекомендую не покупать арбузы раньше, чем в середине августа..В сезон цена невысока, что не устраивает продавцов. Приходится хитрить: подкармливать растения нитратами. Поэтому ранние арбузы есть не рекомендуется, - написала специалист.⁣⁣⠀

А для всех, кто не имеет противопоказаний к потреблению арбуза - Светлана порекомендовала десерт - арбузное сорбе.


⁣Ингредиенты:⁣⁣⠀

  • арбуз - 200 г⁣⁣⠀
  • лимон⁣⁣⠀

Способ приготовления:⁣⁣⠀

  1. ⁣⁣Мякоть арбуза освободить от корок и семечек, нарезать на небольшие куски и измельчить в блендере.
  2. Переложить в миску.⁣⁣⠀
  3. Из лимона выдавить сок и смешать с арбузное пюре.
  4. Поставить готовую массу в морозильную камеру на 3 ч. Вынуть из холодильника и еще раз взбить в блендере.⁣⁣⠀
  5. Варианты подачи могут быть самые разнообразные.

Ранее мы писали, пить ли воду утром. 

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в  Facebook и Instagram.