Селен – один из элементов, необходимых для эффективной работы организма, помогает избавить его от токсичной ртути и тем самым предотвращает нейротоксические нарушения. Также, селен помогает обеспечивать подвижность человека по мере старения.

Согласно исследованиям ученых из США, сильнейшее токсичное влияние ртути на организм, наносящее неврологические повреждения, можно снизить с помощью селена. В ходе работы лабораторные мыши получали селен в разных дозах в течение 100 дней, а также воду с различным количеством ртути в течение 15 месяцев после этого. В конце этого периода ученые с помощью тестов определяли физическое здоровье и моторные навыки животных. В результате они отметили, что между количеством получаемого селена и эффектом, который оказывала ртуть на физическое состояние мышей, существует прямая ассоциация.

«Селен – это важнейший элемент, который смягчает и сдерживает нейротоксический эффект ртути. Животным, которые не подвергались воздействию ртути, селен помогал сохранить моторную функцию до старости. Наши выводы говорят о безопасности и эффективности использования селена в борьбе с нейротоксинами и о потенциальной пользе его применения в процессе старения», - отмечают исследователи.

Продукты питания, в которых содержится селен:

  • бразильский орех
  • чеснок
  • цельнозерновой пшеничный хлеб
  • семга
  • бурый рис
  • сардины
  • мясо индюшки
  •  ячмень
  • телячья печень
  • тунец
  • пшеничные зародыши
  • креветки
  • апельсиновый сок

Однако помни, что избыток селена в организме вреден и может спровоцировать селеноз (потеря волос и ногтей).