1. Покупайте овощи и фрукты в сезон. Яблоки и виноград, к примеру, дешевле и вкуснее осенью, мандарины – ближе к зиме, дыня – летом.

2. Готовьтесь к походу за продуктами. Перед походом в магазин или на рынок загляните в холодильник и кухонные шкафчики, чтобы не купить чего-то, что у вас уже есть. Составьте список и строго придерживайтесь его.  В магазинах следите за системой скидок и купонов.

3. Всегда помните о сроке годности. Перед покупкой товара убедитесь в том, что вы успеете его употребить до указанной даты.

4. Если вы обнаружите в холодильнике  овощи, фрукты или мясо, которые вы не успеваете съесть до того момента, как они начнут портиться, нарежьте продукты небольшими кусочками, поместите в небольшой контейнер или полиэтиленовый пакет и положите в морозильную камеру. Замороженные продукты сохранят питательные элементы, вы сэкономите деньги, а "заморозка" поможет вам быстро и легко приготовить какое-нибудь простое блюдо.

Также, обратите внимание, на советы по питанию, которые помогу снизить риск заболеть диабетом.

Источник: kalycat.livejournal