Лаймовое мороженое

Ингредиенты:

  • 300 мл сливок для взбивания
  • 200 мл кокосового молока
  • 2 йогурта без сахара
  • 100 г сахара
  • лаймовая цедра

Рецепт приготовления:

1. Смешать в чаше блендера сливки, кокосовое молоко, йогурт и сахар.

2. Хорошо взбить до получения однородной массы.

Читай также: Мохито с яблочным соком

3. Добавить тертую лаймовую цедру и еще раз взбить.

4. Вылить смесь в форму и поставить в морозильную камеру на 6-8 часов. Каждый час мороженое нужно разминать вилкой, чтобы убрать крупные кристаллы льда.

5. С помощью специальной ложки сформировать из мороженого шарики. Украсить ломтиками свежего лайма и подавать.

Смотри видео, как приготовить мороженое:

[видео более недоступно]