Ингредиенты:

  • 3 1/4 стакана муки
  • 2 1/4 чашки сахара
  • 3 столовые ложки какао-порошка

  • Читай также: Торт Красный бархат

    1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки порошка для выпечки
  • 3 больших яйца
  • 1 стакан растительного масла
  • 5 столовых ложек молока
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта 
  • 1 столовая ложка красного пищевого красителя
  • 2 чайные ложки белого уксуса

Для начинки:

  • 500 г сливочного сыра
  • 3/4 чашки сахара
  • 2 крупных яйца
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта

Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму для выпечки 33 х 45 см.

В большой миске перемешать муку, сахар, какао-порошок, соль и разрыхлитель. Отложить.

В средней миске взбить яйца, растительное масло, 2 столовые ложки молока, ванильный экстракт, красный пищевой краситель и белый уксус.

Смешать сухие и влажные ингредиенты. Взять 3/4 стакана жидкого теста и поместить его в среднюю миску, добавить оставшиеся 3 столовые ложки молока. Отложить.

Налить основную часть теста в подготовленную форму для выпечки, разровнять.

Взбить миксером сливочный сыр и сахар в пышную массу. Добавить яйца и ваниль, взбить. Выложить сверху на тесто и разровнять. Сверху распределить 3/4 стакана отложенного теста. Сделать ножом мраморный узор.

Выпекать в течение 30 минут. Дать остыть на решетке. Вырезать сердечки с помощью формочек для печенья.

Смотри видео, как приготовить брауни на День Валентина:

[видео более недоступно]