Как приготовить запеканку из блинов с ветчиной и грибами (видео)

Для теста:

• 400 мл молока
• 4 яйца
• 700 г муки

Для начинки:

• 200 г нарезанной ветчины
• 500 г свежих шампиньонов

• Читай также: Как приготовить блинную запеканку от Эктора Хименес-Браво

  25 г сливочного масла
• 1 пучок зелени петрушки
• 2 луковицы

Для соуса:

• 150 г сыра пармезан
• 1 ст. л. муки
• 25 г сливочного масла
• 300 мл готового овощного бульона
• 250 мл молока
• 1 пучок зелени петрушки
• Растительное масло

Смотри пошаговый рецепт запеканки:

[видео более недоступно]