Молочные супы вкусны и полезны, особенно детям. Но и тебе они наверняка прийдутся по вкусу. Они бывают сладкими, несладкими. Встречаются рецепты супов на кислом молоке, причем не только холодных. Вариантов, как всегда, масса.

Чтобы молоко не пригорало, вари суп в кастрюле с толстым дном. Кроме того, готовь его на слабом огне. Некоторые макаронные изделия плохо развариваются в молоке. В этом случае сначала провари их несколько минут в воде.

Ингредиенты для молочного супа:

Смотри пошаговый рецепт супа:

[видео более недоступно]