Ингредиенты:

  • 100 г размягченного сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1,5 стакана муки
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 150 г клубники

Приготовление:

1. Приготовить тесто. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Влить кефир и тщательно перемешать.

Читай также: День святого Валентина: Как приготовить печенье с джемом

Добавить муку с разрыхлителем; миксером взбить до получения однородной массы.

2. Клубнику помыть и нарезать пластинками.

Форму для выпечки в виде сердца смазать маслом и вылить в нее тесто. Выложить сверху ягоды клубники. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

3. Готовый пирог с клубникой остудить и вынуть из формы.

4. Разрезать на порционные куски и подать к столу.

Смотри пошаговый рецепт пирога: