Ингредиенты:

  • 200 г обжаренного фундука
  • 140 г черного шоколада
  • 6 ч. ложек жирных сливок
  • 1 ст. ложка мягкого сливочного масла
  • 6 ст. ложек какао
  • 2 ст. ложки сахарной пудры
  • Хлеб для тостов
  • Клубника для подачи 

Приготовление: Измельчить орехи в крошку. Добавить мягкое сливочное масло, какао и сахарную пудру. Хорошо перемешать. Растопить шоколад на водяной бане. Добавить сливки комнатной температуры и перемешать. Шоколад начнет загустевать.

Смешать с орехами и переложить в банку. Часть крема намазать на тост и украсить клубникой. Хранить такой крем надо в холодильнике, но перед тем как подавать на стол, дать ему согреться при комнатной температуре.

Смотри видео рецепт приготовления крема:

[видео более недоступно]

Читай также: Торт Черный лес: Рецепт приготовления