Ингредиенты:

  • 300 грамм клубники
  • 300 грамм черешни
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан воды

Приготовление: Ягоды для компота из клубники и черешни помыть, очистить от хвостиков. В клубнику насыпать сахар и отставить на несколько минут, чтобы ягоды хорошо покрылись сахаром.

Черешню помыть и оторвать плодоножки. Добавить подготовленную черешню к клубнике. Чтобы напиток получился насыщенным, но не переварился, его необходимо довести до кипения, прокипятить одну-две минуты и снять с огня. Подавать компот охлажденным. Ягоды из компота остаются целыми и не теряют свой внешний вид, можно использовать в качестве начинки для приготовления пирогов, десертов и других сладостей.

Видео инструкция по приготовлению компота из клубники и черешни:

[видео более недоступно]

Читай также: Летний компот: секреты приготовления