Лимонный крем (курд) – английский десерт, который пользуется большой популярностью во многих странах. По сути, это заварной крем на основе лимонного сока. Он имеет нежную текстуру и сладкий вкус с кислыми нотками. Такой десерт отлично сочетается с различными булочками, круассанами, а также с любой другой выпечкой. Его можно использовать как крем для тортов или начинку для пирожных или слоек.

Читай также: Как приготовить тарт с лимонным кремом