Ингредиенты:

длиннозернистый рис - 200 г

белое вино - 100 мл

очищенные креветки - 250 г

лук - 1 шт.

овощной бульон - 1 л

сливки 10% - 200 мл

укроп - 40 г

соль, перец - по вкусу

тертый пармезан - по вкусу

Читай также: Секреты приготовления ризотто

Читай также: Шарики ризотто во фритюре