Как приготовить ньокки: три вкусные идеи
Это традиционная итальянская еда, которая напоминает наши клецки. Ньокки отваривают, иногда запекают и подают со всевозможными соусами.
Ньокки из манной крупы с вишневым соусом
Легкие итальянские ньокки из манной крупы с поджаристой корочкой из кокоса. Их можно подавать на завтрак с различными соусами и таким образом каждый раз менять их вкус.
Картофельные ньокки с соусом песто
Читай также: Картофельные ньокки с помидорами-черри
Рецепт знаменитых итальянских клецок с соусом из базилика и кедровых орехов.
Итальянцы любят разноцветные ньокки: тыквенные или морковные. Такие добавки придадут клецкам веселые оттенки от желтого до оранжевого, а также нужную вкусовую нотку.
Смотри в галерее, как сервировать стол в итальянском стиле: