Холодные супы из овощей: ТОП-5 летних рецептов
Этот огуречный суп с зеленью, пахтой и сметаной идеален для жарких летних дней.
Классическая окрошка готовится с добавлением кваса. Возьми на заметку рецепт этого летнего супа с белым квасом.
Суп-пюре из запеченных желтых томатов
Читай также: Свекольный суп для похудения
Диетический суп из желтых помидоров, чеснока и базилика на овощном бульоне. Подавай его вместе с поджаренным хлебом.
Готовим холодный летний суп из отварной свеклы, свежих огурцов, зелени, лимонного сока и кефира.
Панцанелла (Panzanella) – это салат из овощей и хлеба родом из провинции Тоскана. Если взбить ингредиенты салата в блендере, получится вкусный холодный суп.
Смотри в галерее, как украсить стол на улице: