Постные дрожжевые оладьи

Когда Великий пост в самом разгаре, а тебе очень хочется полакомиться вкусным домашним десертом, мы можем предложить отличный рецепт приготовления постных оладий, которые, несмотря на необычный состав, нисколько не уступают полноценной домашней выпечке.

Ингредиенты:

  • теплая вода –В 500 мл
  • сухие дрожжи –В 1 ч.л.
  • сахар –В 3-4 ст.л.
  • мука –В 2 стакана
  • соль –В щепотка

Приготовление:

1. Растворить в воде соль, сахар иВ дрожжи.

2. Постепенно добавить 2 стакана муки, медленно и тщательно перемешать тесто до консистенции сметаны. Оставить тесто подходить в теплом месте.

3. Когда тесто поднимется, приступить кВ жарке. Выкладывать его ложкой на сковороду, разогретую и смазанную растительным маслом. Обжаривать оладьиВ несколько минут до румяной корочки. Готовые оладьи подавать с медом или вареньем.

Постные банановые оладьи

Постные оладьи: три идеи для завтрака / depositphotos.com

Постные оладьи готовятся без добавления яиц и молочных продуктов. Вместо них добавляются бананы и кокосовое молоко.

Ингредиенты:

  • спелый банан –В 1 шт.
  • сахар –В 2 ст.л.
  • кокосовое молоко –В 250 мл

  • Читай также: Постные черничные оладьи

    ржаная мука –В 60 г
  • пшеничная мука –В 100 г
  • соль –В щепотка
  • разрыхлитель –В 1 ч.л.
  • растительное масло –В для обжаривания
  • мед –В для подачи

Приготовление:

1. Банан почистить, размять вилкой в пюре. Добавить кокосовое молоко и сахар, перемешать.

2. Перемешать в отдельной миске муку, соль и разрыхлитель. Соединить обе смеси и размешать венчиком.

3. Пожарить оладьи на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

4. Подавать постные оладьи вместе с медом.

Оладьи из шпината

Постные оладьи: три идеи для завтрака / depositphotos.com

Мы подготовили для тебя рецепт несладких постных оладий со шпинатом.

Ингредиенты:

  • соевое молоко –В 1.5 стакана
  • растительное масло –В 0.25 стакана
  • измельченный шпинат –В 0.75 стакана
  • сахар –В 1-2 ст.л.
  • мука –В 1 стакан
  • разрыхлитель –В 1 ч.л.
  • соль –В щепотка
  • растительное масло –В для обжаривания

Приготовление:

1. Смешать соевое молоко, масло и сахар.В 

2. Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать. Затем добавить шпинат.

3. Разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи с двух сторон.

Смотри в галерее, как сервировать стол к завтраку: