Новогодние рецепты: ТОП-5 закусок из икры
Икра – традиционное украшение новогоднего стола, с ней любое праздничное блюдо выглядит особенным. В качестве холодных закусок с икрой на Новый год можно приготовить рулетики из семги, крекеры со сливочным сыром, фаршированные яйца, шубу из лосося и маленькие канапе.
Икра – вкусный и полезный продукт, однако достаточно капризный и скоропортящийся. По словам специалистов, верных рекомендаций по выбору икры всего три:
- Во-первых, покупать икру в магазинах, а не на рынках. Только магазины могут контролировать качество хранения икры.
- Во-вторых, отдавать предпочтение известным торговым маркам, которые ценят постоянных клиентов и заботятся о качестве больше, чем проверяющие инстанции.
- В-третьих, выбирать икру по адекватной цене, чтобы увидеть в баночке те самые разбористые, отборные икринки, полезные и вкусные для всей семьи.
Рецепты новогодних закусок с икрой
Такая закуска – настоящее украшение праздничного стола, к тому же необычайно вкусное! Готовится просто и быстро, а необходимые ингредиенты можно подготовить заранее.
Читай также: Рулеты из лаваша с икрой минтая
Рецепт аппетитной холодной закуски к новогоднему столу 2015, которая понравится даже самым привередливым гурманам.
Крекеры с икрой и сливочным сыром
Легкая новогодняя закуска: соленые крекеры со сливочным сыром и красной икрой.
Новогоднее блюдо будет вкуснее, если перед подачей постоит около часа в холодильнике. Так оно охладится до нужной температуры и лучше пропитается.
Фаршированные яйца с красной икрой
Яйца, фаршированные фетой и красной икрой – простая и эффектная новогодняя закуска.
Смотри, как украсить салат на Новый год: