Холодные закуски из баклажанов: Три вкусные идеи
Баклажаны отлично подходят для приготовления закусок и салатов. Предлагаем тебе несколько рецептов холодных закусок, которые обязательно понравятся всей семье.
depositphotos.com
Холодная закуска из баклажанов
Баклажаны, приготовленные на пару с каперсами, зеленью и лимоном – это не только вкусно, но и полезно.
Читай также: Как приготовить баклажаны: ТОП-5 рецептов
Итальянскую закуску капрезе традиционно готовят из помидоров, базилика и моцареллы. Блюдо будет более оригинальным, если добавить в него баклажаны и кедровые орехи.
Этот вегетарианский паштет идеален с крекерами, кростини или свежим хлебом.