Свиные стейки: Три вкусные идеи
Классические стейки готовят из говядины, но из свинины они получаются более сочными и сытными. Свиные стейки хорошо сочетаются с фруктовыми соусами: яблочным, имбирно-лимонным и вишневым.
depositphotos.com
1. Свиные стейки в кисло-сладком соусе
Острый пряный соус идеально оттенит вкус жареного мяса. Готовые стейки подавай с овощным салатом.
Для приготовления свинины желательно выбирать крепкие кисло-сладкие яблоки. Фрукты не только улучшают вкус мяса, но и делают его более полезным.
3. Свиные стейки с вишневым соусом
Из всего сочетания мяса с фруктами самый яркий, необычный и вкусный вариант – свинина с вишней.
Читай также: Жареная свинина с яблоками и горчицей