Выпечка из творожного теста: ТОП-5 рецептов
Для выпечки подойдет любой творог. Чтобы творог был нежнее, его можно перед приготовлением теста дополнительно протереть. Из творожного теста пекут печенье, пироги, кексы, песочные коржи и основы для открытых пирогов.
Творог хорошо сочетается с яблоками, поэтому нет ничего удивительного, что очень часто творожное тесто используется в качестве основы для фруктовых пирогов. Чтобы тесто не промокало от сочной начинки, рекомендуется присыпать его небольшим количеством муки или крахмала. Чтобы пироги получились нежными и вкусными, замешивать творожное тесто лучше всего из охлажденных компонентов, не давая им согреться.
1. Вишневый пирог из творожного теста
Вишневый пирог – отличный прохладный десерт, который можно хранить в холодильнике несколько дней.
2. Творожный пирог с яблоками и корицей
Рецепт ароматного осеннего пирога из творожного теста с яблочной начинкой.
Рецепт домашних рогаликов из творожного теста с абрикосами и корицей.
4. Булочки из цельнозерновой муки
Пошаговый рецепт приготовления бездрожжевых булочек из цельнозерновой муки и творога.
5. Творожные кексы с апельсином
Нежные и воздушные творожные кексы хранят в себе маленький секрет – внутри каждого кексика сочная долька апельсина.
Читай также: Почему творог полезен для детей